Tag Archive: Риба

Як приготувати рибний мус

Рибний мус – це дієтична страва з морепродуктів, яка дуже насичена усілякими вітамінами. Вона чудово підійде для прикраси будь-якого столу і додасть йому краси і елегантності.

Як приготувати стейк з сьомги

Як приготувати стейк з сьомги

Стейк в перекладі з англійської означає «шматок», чим, по суті, і є. Як правило, на виготовлення стейків йдуть великі особини сьомги, які проходять ретельну чистку, патрання, а потім нарізку поперек хребта на досить великі шматки. Сьогодні в магазинах ми маємо…
Читати далі

Салат з консервованим тунцем

Салат з консервованим тунцем

Більшість заготовлених про запас продуктів втрачають масу корисних і смакових властивостей ще в процесі термічної обробки. Однак це не відноситься до смачного і корисного консервованого тунця, салат з якого може стати коронною стравою на святковому столі. Асортимент продуктів і оригінальність…
Читати далі

Сьомга під сиром з овочами

Сьомга під сиром з овочами

Рецепт дуже простий! 100% успіх – смачно можна нагодувати не тільки родину, але й гостей. Час приготування: 1 година Порцій: 6 Калорійність: 1063 кКал на порцію

Смажена риба з мигдальною скоринкою

Смажена риба з мигдальною скоринкою

Існує чимало способів приготувати рибу – її можна і варити, і запікати, і тушкувати, і супи різні з неї робити, не кажучи вже про такі способи як засолка, копчення і маринування. Зараз досить часто її вживають в і сирому вигляді.

Запечені карасі з цибулею

Запечені карасі з цибулею

Рецепт дуже старий і можливо добре відомий, але його не можна обійти і не приготувати – рибка виходить «на славу». Доповнити рецепт можна картоплею, яку необхідно попередньо обсмажити на сковороді і укласти на дно форма запікатися разом з рибою.

Короп по-староросійському

Короп по-староросійському

Рецепт зустріла в старій кухонної книзі, яка неабияк вже розтріпана, але від неї віє теплом і домашнім затишком, і здається, кожна сторінка вже просякнута запахом того чи іншого рецепту. Я трохи відійшла від оригінального рецепту, додавши тертий сир, так що…
Читати далі