Tag Archive: Качка

Салат з апельсином і качиної грудкою

Салат з апельсином і качиної грудкою

Качине м’ясо має специфічний запах і смак, тому воно добре поєднується лише з деякими продуктами. Для салату з качки добре підходить картопля, журавлина, яблука, виноград, апельсини.

Качка з яблучним соусом

Качка з яблучним соусом

Для цієї страви потрібна хороша домашня качка. Вона виходить хрусткою, що не дуже жирної і дуже смачною, особливо з яблучним соусом. Час приготування: три с половиною години Порцій: 6 Калорійність: 1100 кКал на порцію