Перші страви

Вегетаріанський суп з нутом та овочами

Вегетаріанський суп з нутом та овочами і рисом – рецепт ситної першої страви для пісного меню. Жовто-золотистий горох – нут з горіховим присмаком, дуже популярний в індійській кухні. Існує безліч рецептів індійських супів з рисом та горохом – в кожній…
Читати далі

Суп з сочевицею на яловичому бульйоні

В холодні дні наступає пора зігріваючих страв, ситних і густих, таких як супи з бобових. Гороховий і квасолевий суп ми з Вами вже готували, а сьогодні пропоную зварити на обід суп із сочевиці. Заодно і познайомимося ближче з цією цікавою…
Читати далі

Свіжі щі з куркою та листовим салатом

Свіжі щі з куркою та листовим салатом – для дачного літнього обіду. Коли минулорічна капуста закінчилася, а новий урожай білокачанної капусти ще не дозрів, але сезон городнього салату вже настав, я готую цей смачний супчик. Салатні листя з успіхом замінюють…
Читати далі

Український борщ з салом та запеченим буряком

Український борщ з салом та буряком, запеченим в рукаві, тільки на перший погляд здається складною стравою. Насправді, готувати його дуже просто. Отже, заздалегідь варимо бульйон, запікаємо буряк, це, до речі, можна зробити напередодні ввечері. На наступний день залишається додати в…
Читати далі

Курячий суп-гуляш з молодою картоплею та зеленою цибулею

Суп гуляш з курки – перша страва, яка виходить настільки густою і ситною, що готувати другу страву до обіду вже не потрібно. Це страва угорської кухні, в які трішки змінений рецепт, бо готувала його влітку. А влітку, як відомо, стільки…
Читати далі

Як готувати холодний суп із фруктів

Холодний фруктовий суп – це відмінний обід, який буде за смаком будь-якій дівчині. Калорійність цього супу досить низька, тому він ідеально підійде для тих, хто сидить на дієті. Більше того, він дуже смачний, корисний і повний вітамінів.

Романтичний сніданок

Романтичний сніданок

Більшість людей люблять сюрпризи, притому не тільки отримувати, але й робити їх для своїх значущих людей, особливо приємні і смачні. Тихий ранок вихідного дня ідеально підходить для несподіваного сюрпризу, адже сніданок для коханого в ліжко – класика романтики, що говорить…
Читати далі

Як зварити смачний борщ

Як зварити смачний борщ

Про те, як зварити смачний борщ, знає кожна господиня. Інша справа, що вкладається в поняття смачний борщ. У кожній родині вважають по-своєму: для когось це український борщ з пампушками, для когось – зелений, хтось думає, що найправильніший борщ – холодний,…
Читати далі

Я готувати курячий бульйон

Я готувати курячий бульйон

Будь який курячий бульйон – це полегшений варіант курячих супів, і зазвичай готується всього з парою – трійкою інгредієнтів, якщо не вважати продукти, що використовуються при варінні курки. У цій статті ми розповімо про найбільш смачні курячі бульйони та особливості…
Читати далі