Печінка-гриль фото рецепт

Для жителів великих мегаполісів, всім іншим рекомендую робити традиційно – на відкритому вогні!
Не всі позитивно ставляться до печінки, але ті хто її любить – зрозуміють. Виходить дуже ніжно і смачно.

Інгредієнти для приготування печінки-гриль

• Печінка яловича 500 гр
• Сіль пів чайної ложки
• Перець чорний мелений чверть чайної ложки
• Кріп сушений чверть чайної ложки

Фото рецепт приготування печінки-гриль

1. Печінку можна використовувати будь-яку, але свіжу!
2. Печінка очистити від оболонки, нарізати шашликовими шматочками і приправити сіллю і спеціями (можна і без оних обійтися)
3. Одягти на шампур і в духовку-гриль на 10-15 хв.