Як приготувати картопляні чіпси

Як приготувати картопляні чіпси

Приготувати картопляні чіпси можна самостійно в мікрохвильовці! Смачна та проста альтернатива магазинним чіпсам. Мандолина-овочерізка, терка Бернера або кухонний комбайн набагато полегшить процес нарізки картоплі на тонкі скибочки. Картоплю чистити необов’язково, можна просто потерти її грубою щіткою. У шкірці багато корисних мікроелементів.


Підготовка: 10хв
Приготування: 10хв
Загальний час: 20хв

Інгредієнти для картопляних чіпсів

Порцій: 4

  •  1 ст.л. рослинного масла
  •  1 картоплина, нарізана на тонкі скибочки
  •  1/2 ч.л. солі, або за смаком

Спосіб приготування картопляних чіпсів

  1. Картоплю нарізати дуже тонкими скибочками (чистити необов’язково), полити олією, добре перемішати.
  2. Злегка змастити олією велику тарілку або плоску форму, придатну для мікрохвильовки. На тарілку викласти картопляні скибочки в один шар.
  3. Готувати в мікрохвильовці на повній потужності 3 — 5 хвилин, або поки картопля не підрум’яниться (якщо вона не підрум’яниться, то не буде хрусткою). Час готування буде залежати від потужності вашої мікрохвильовки. Зніміть чіпси з тарілки і посипте сіллю (або іншими приправами). Дайте охолонути. Повторіть процес з рештою скибочками картоплі. Тарілку повторно змащувати необов’язково.
...