Як готувати мафіни з чорницею

Легкі в приготуванні чорничні мафіни з посипкою. Відмінно підійдуть для сніданку або швидкого снеку!

Кількість порцій: 12 мафінів
Підготовка: 10 хв
Приготування: 20 хв

Інгредієнти для приготування мафінів з чорницею

  • борошно півтори склянки
  • цукор пів склянки
  • сіль чверть чайної ложки
  • розпушувач 2 чайних ложки
  • молоко пів склянки
  • рослинна олія чверть склянки (+ для змащування форми)
  • яйце 1
  • чорниця півтори склянки
  • борошно пів склянки
  • цукор третина склянки
  • вершкове масло 4 столових ложки
  • кориця 1 чайна ложка

Фото рецепт приготування мафінів з чорницею

  1. Розігріти духовку до 200С (400F). Змастити маслом форму для мафінів.
  2. У великій мисці змішати перші 7 інгредієнтів (борошно, цукор, сіль, розпушувач, молоко, масло і яйце). Добре перемішати.рецепт приготування мафінів з чорницею
  3. Акуратно вмішати чорницю.Акуратно вмішати чорницю
  4. В окремій мисці змішати борошно, що залишилося, цукор, вершкове масло і корицю. Перемішувати виделкою.змішати борошно
  5. Наповнити формочки для мафінів приблизно на двох третин об’єму. Посипати підготовленої посипкою з корицею.Наповнити формочки для мафінів
  6. Випікати в розігрітій духовці 20 хвилин, поки зубочистка, вставлена в середину маффіни, чи не стане виходити чистою.Випікати в розігрітій духовці

 

 

Поділіться з друзями в соціальних мережах!