Відео рецепт приготування швидкого борщу

Як подумаєш, що потрібно готувати борщ, а часу немає, та й готується він довго. Пропоную швидкий борщ, на смак він анітрохи не відрізняється від звичайного борщу. Готується він дуже просто, головне почистити всі овочі, а вже потім починати готувати, так буде швидше. М’ясо беру куряче філе, так воно готується не довго. Їсти борщ можна з салом, часником, цибулею, пампушками з часником, зі сметаною і навіть можна налити чарочку горілки. Загалом, кожен підбере, що йому до смаку. Приємного апетиту!


Час приготування: 60 хвилин

Інгредієнти для приготування швидкого борщу

Готуємо в каструлі ємністю 4-5 літрів

  • 80 мл олії
  • 1 зубок часнику
  • Одна біла цибулина середнього розміру
  • Одна середня морквина середнього розміру
  • Два буряка середнього розміру
  • Дві курячих грудки
  • Картопля – пів кілограми
  • Дві столові ложки томатної пасти
  • Одна чайна ложка цукру
  • Сіль одна столова ложка (без гірки)
  • Пів чайної ложки чорного меленого перцю
  • Одна банка консервованої квасолі
  • Пів кілограма капусти білокачанної
  • Два лаврових листа
  • Дві столові ложки кропу
  • Дві столові ложки петрушки

Приготування швидкого борщу відео