Тістечка з мигдалем фото рецепт

Тістечка з мигдалем фото рецепт

Повітряне, ніжне і неймовірно смачне мигдальне тістечко! Мигдаль містить антиоксиданти, причому найбільш багата ними коричнева шкірка горіхів: у ній їх в 10 разів більше, ніж у самих ядерцях мигдалю.

Час приготування: 40 хвилин
Порцій: 6
Калорійність: 293 кКал на порцію

Інгредієнти для приготування тістечок з мигдалем

  • Вершкове масло 50 гр
  • Борошно пшеничне 80 гр
  • Молоко 125 мл
  • Цукор-пісок 120 гр
  • Яєчний білок 3 шт.
  • Яєчний жовток 2 шт.
  • Мигдаль 60 гр

Фото рецепт приготування тістечок з мигдалем

  1. Змішати борошно і розтоплене вершкове масло.Фото рецепт приготування тістечок з мигдалем
  2. Додати молоко і закип’ятити. Злегка остудити.Додати молоко і закип'ятити
  3. Білки збити і додати в злегка остигнула масу, потім додати цукор. Все перемішати. Додаємо збиті жовтки.Білки збити
  4. Мигдаль подрібнити і обсмажити на заздалегідь розігрітій сковороді. (Без масла!)Мигдаль подрібнити
  5. Мигдаль додати в тісто. Перемішати.Мигдаль додати в тісто
  6. Розкласти масу у формочки, поставити запікати на 20 хв.Розкласти масу у формочки
...