Архив тегов: Свинина

М’ясо по-французьки фото рецепт

М'ясо по-французьки фото рецепт

У дні холостяцької самотності, хочеться побалувати себе чимось смачненьким, але зовсім лінь морочитися з багатогодинним рецептом. В один з таких днів я вирішив спробувати цей популярний російський рецепт. На жаль, яловичини в холодильнику не виявилося, тому в мене не зовсім…
Читати далі

Свинячі ковбаски з сочевицею

Свинячі ковбаски з сочевицею

Ця страва готують в Італії на Новий рік. Вибір складових не випадковий — сочевиця схожа на маленькі монетки і символізує багатство, а свинина здавна асоціювалася у італійських селян з достатком і благополуччям. Сочевиця рясно приправляється спеціями і сервірується гострою сальсою…
Читати далі

Свинячий окіст з солодкою скоринкою з гвоздикою

Свинячий окіст з солодкою скоринкою з гвоздикою

Після довгих роздумів про один з головних страв до Новорічного столу я наважилася на рецепт свинячого окісту з солодкою скоринкою з гвоздикою. І не пошкодувала ні на секунду. Враховуючи, що всі ми в очікуванні Різдва і Нового Року, цей рецепт може…
Читати далі

Кисло-солодка свинина Гулаожоу

Кисло-солодка свинина Гулаожоу

Це популярне блюдо вам подадуть в будь-якому ресторані китайської кухні за межами Китаю і в багатьох ресторанах Піднебесної, особливо, якщо цей ресторан кантонский. Ще близько двох тисяч років тому, поєднання цукру і оцту, стали використовувати при приготуванні коропів з річки…
Читати далі

Курячі рулетики в беконі

Курячі рулетики в беконі

Рецепт хороший як ідея. Сухість курочки компенсується соковитим беконом, він же дає апетитний копчений аромат. А наповнювачі можуть бути самі різні — сир будь-який, можна і твердий (тоді його просто потрібно натерти), зелень будь-яка, гриби, помідори, в’ялені помідори відмінно, горіхи,…
Читати далі