Архив тегов: Свинина

Як приготувати свинину в мультиварці

Приготування м’яса часто представляє нелегке завдання для молодої жінки — як зробити його соковитим і ароматним, не пережарити, але довести до потрібної кондиції? М’ясо, приготоване в сковорідці, дуже легко зіпсувати — досить відволіктися на пару хвилин, і воно стає сухим…
Читати далі

Що готувати нове і цікаве на Новий 2017 рік Вогняного Півня

Чим ближче Новий 2017 рік, тим більше часу хазяйки проводять за сімейними кухарськими книгами і кулінарними сайтами, відшукуючи смачні і оригінальні блюда. На жаль, результати деяких рецептів обманюють їх очікування — і святковий стіл виходить провальним. Воднораз пропадає настрій, свято…
Читати далі

Відбивні зі свинини – фото рецепт приготування

Відбивні зі свинини – фото рецепт приготування

Що ж може бути смачніше і корисніше, ніж ситні домашні відбивні зі свинини? Свіжі і гарячі, щойно зняті з вогню, вони дають можливість відчути відмінний смак і ні з чим незрівнянний запах. Однак якщо ви думаєте, що процес приготування даної…
Читати далі

Як швидко замаринувати шашлик

Як швидко замаринувати шашлик

Любителям імпровізації і спонтанних поїздок за місто, як правило, катастрофічно не вистачає часу підготувати м’ясо для смаження заздалегідь. У цьому випадку їм на виручку прийде рецепт шашлику швидкого маринування, який дозволить в рази скоротити час очікування в заправці вирізки, риби…
Читати далі

Як маринувати шашлик в оцті

Як маринувати шашлик в оцті

Заміський відпочинок міцно зв’язується в нашій свідомості з запахами багаття і смаженим м’ясом, приготування якого перетворилося на цілий ритуал. Наш рецепт маринаду для шашлику з оцтом допоможе вам створити частування, яке обов’язково стане «хітом дня» і буде високо оцінено учасниками…
Читати далі

Як замаринувати шашлик в кефірі

Як замаринувати шашлик в кефірі

Минув той давній час, коли найкращою стравою був шматок смаженого мамонта — сучасним «мисливцям» потрібно щось більш оригінальне. Невідомо, хто першим придумав рецепт шашликів на кефірі, але цей метод — один з найбільш затребуваних серед шанувальників заміських поїздок і пікніків….
Читати далі

Шашлик на сковороді — і вугілля не потрібно

Шашлик на сковороді

Що робити, якщо шашлику захотілося ось прямо зараз, коли за вікном зима, і, хоча теоретично і можна вийти в найближчий парк і приготувати його, але Мороз не дуже-то хочеться? Звичайно, готувати шашлик на сковороді!

Буженіна — як приготувати по-справжньому соковите м’ясо

Буженіна - як приготувати по-справжньому соковите м'ясо

Важко знайти людину, який відмовився б від соковитого, так і вабить своїм запахом і виглядом м’яса, запеченого з ароматними приправами та спеціями, хіба що ця людина — вегетаріанець, хоча навіть для них це буде справжнім випробуванням переконань.

Шашлик зі свинини — смачніше не буває

Шашлик зі свинини - смачніше не буває

Ось і почався «шашликовий сезон», передчуваючи задоволення від трапези на природі, ми старанно маринуємо м’ясо, прагнучи приготувати найсмачніший шашлик, і тим самим здивувати друзів і рідних. Як не помилитися і зробити дійсно дуже смачний і апетитний шашлик зі свинини? Читайте…
Читати далі