Архив тегов: Огірок

Засолка огірків на зиму

Засолка огірків на зиму

Консервування, будь-яка (холодна або гаряча) засолка огірків на зиму вибирається за бажанням, і зазвичай кожна господиня в особистому кулінарній книзі має свій улюблений рецепт. Є безліч способів засолювання огірків — з пастеризацією і без неї. В останні роки я користуюся…
Читати далі

Квашені огірки

Квашені огірки

Один з чудових способів збереження літніх овочів — квашення, все більше поступається маринування і солінням, а даремно, адже ця традиційна технологія заготівлі дозволяє отримати продукти з абсолютно особливим смаком. У цьому рецепті ми розповімо про те, як приготувати квашені огірки,…
Читати далі

Малосольні огірки швидкого приготування

Малосольні огірки швидкого приготування

Правила здорового харчування мають на увазі перед подачею основних страв пропонувати холодні закуски, які підвищують апетит і прискорюють обмін речовин. Однією з таких закусок по праву можна назвати малосольні огірки швидкого приготування, рецепт яких повинен мати в своєму арсеналі кожен…
Читати далі

Смачні консервовані огірки

Смачні консервовані огірки

Здрастуйте, дорогі мої читачі! Ось і настав час відкрити нову підрубрику під назвою консервування, оскільки у багатьох вже починається сезон заготовок. І почати я хочу з мого улюбленого рецепта приготування огірків. Сьогодні я покажу вам, як зробити смачні консервовані огірки….
Читати далі

Салат з огірків з кропом

Салат з огірків з кропом

Легкий, хрусткий і освіжаючий огірковий салат, заправлений рисовим оцтом з кропом. Відмінний варіант гарніру до м’яса. Кількість порцій: 2 Підготовка: 10 хв Інгредієнти для приготування салату з огірків з кропом

Розсольник

Розсольник

Розсольник — страва російської кухні. Цей суп особливо славиться своїм незвичайним смаком, який досягається завдяки додаванню в нього солоних огірків і перловки (або рису). Насолоджуйтеся цим смачним рецептом від моєї подруги. Кількість порцій: 8; Підготовка: 10 хв; Приготування: 1 годину,…
Читати далі