Архив тегов: Огірок

Красива нарізка з огірків та помідорів

Красива нарізка з огірків та помідорів

Святковий стіл не виглядатиме вишукано, якщо ми просто подамо частування, нехай навіть дуже смачні і незвичайні. Ми розглянемо варіанти красивої нарізки і прикрас з огірків і помідорів, та придбаємо необхідні навички в декоруванні столу і окремих страв. Ми взяли ці…
Читати далі

Огірки

Огірки

Огірки — одні з найбільш наших улюблених овочів! Їх аромат, смакові якості і зовнішній вигляд використовуються нами не тільки в салатах, але і для прикрашання страв. Також вони служать і самостійною стравою для легких перекусів — вони нічим не гірші…
Читати далі

Огірки, консервовані з корінцями хрону без оцту

Огірки, консервовані з корінцями хрону без оцту

Консервація без оцту — це дуже смачно, корисно до того ж абсолютно нешкідливо. Огірочки виходять щільні і хрусткі в міру гострі. Того року готувала на пробу 2 баночки, дуже всім сподобалося в цьому році це вже основний рецепт засолювання огірків….
Читати далі

Салат з огірків на зиму

Салат з огірків на зиму

Заготовлювати на зиму масу баночок з найрізноманітнішими консерваціями — наша традиція, а традиціями потрібно дорожити! Сьогодні на порядку денному — салат з огірків на зиму, який готується просто, а потім доставляє при відкритті баночки просто невимовне задоволення!

Салат огірки-помідори на зиму

Салат огірки-помідори на зиму

Сьогодні ми розглянемо прекрасний салат з помідорів, огірків, солодкого перцю і цибулі. За основу візьмемо зимову закуску з помідорів-огірків і додамо кілька своїх штрихів в рецепт заготовки.

Мариновані огірочки

Мариновані огірочки

Мариновані огірочки — хто з нас не любить їх приголомшливий кисло-солодко-солонуватий смак, що супроводжується смачним хрускотом, що викликають заздрість і бажання у тих, хто ще не дістався до заповітної банки. Пропоную кілька таких рецептів.

Засолка огірків на зиму

Засолка огірків на зиму

Консервування, будь-яка (холодна або гаряча) засолка огірків на зиму вибирається за бажанням, і зазвичай кожна господиня в особистому кулінарній книзі має свій улюблений рецепт. Є безліч способів засолювання огірків — з пастеризацією і без неї. В останні роки я користуюся…
Читати далі

Квашені огірки

Квашені огірки

Один з чудових способів збереження літніх овочів — квашення, все більше поступається маринування і солінням, а даремно, адже ця традиційна технологія заготівлі дозволяє отримати продукти з абсолютно особливим смаком. У цьому рецепті ми розповімо про те, як приготувати квашені огірки,…
Читати далі

Малосольні огірки швидкого приготування

Малосольні огірки швидкого приготування

Правила здорового харчування мають на увазі перед подачею основних страв пропонувати холодні закуски, які підвищують апетит і прискорюють обмін речовин. Однією з таких закусок по праву можна назвати малосольні огірки швидкого приготування, рецепт яких повинен мати в своєму арсеналі кожен…
Читати далі