Архив тегов: Огірок

Красива нарізка з огірків та помідорів

Красива нарізка з огірків та помідорів

Святковий стіл не виглядатиме вишукано, якщо ми просто подамо частування, нехай навіть дуже смачні і незвичайні. Ми розглянемо варіанти красивої нарізки і прикрас з огірків і помідорів, та придбаємо необхідні навички в декоруванні столу і окремих страв. Ми взяли ці…
Читати далі

Огірки

Огірки

Огірки — одні з найбільш наших улюблених овочів! Їх аромат, смакові якості і зовнішній вигляд використовуються нами не тільки в салатах, але і для прикрашання страв. Також вони служать і самостійною стравою для легких перекусів — вони нічим не гірші…
Читати далі

Огірки, консервовані з корінцями хрону без оцту

Огірки, консервовані з корінцями хрону без оцту

Консервація без оцту — це дуже смачно, корисно до того ж абсолютно нешкідливо. Огірочки виходять щільні і хрусткі в міру гострі. Того року готувала на пробу 2 баночки, дуже всім сподобалося в цьому році це вже основний рецепт засолювання огірків….
Читати далі

Салат з огірків на зиму

Салат з огірків на зиму

Заготовлювати на зиму масу баночок з найрізноманітнішими консерваціями — наша традиція, а традиціями потрібно дорожити! Сьогодні на порядку денному — салат з огірків на зиму, який готується просто, а потім доставляє при відкритті баночки просто невимовне задоволення!

Мариновані огірочки

Мариновані огірочки

Мариновані огірочки — хто з нас не любить їх приголомшливий кисло-солодко-солонуватий смак, що супроводжується смачним хрускотом, що викликають заздрість і бажання у тих, хто ще не дістався до заповітної банки. Пропоную кілька таких рецептів.

Засолка огірків на зиму

Засолка огірків на зиму

Консервування, будь-яка (холодна або гаряча) засолка огірків на зиму вибирається за бажанням, і зазвичай кожна господиня в особистому кулінарній книзі має свій улюблений рецепт. Є безліч способів засолювання огірків — з пастеризацією і без неї. В останні роки я користуюся…
Читати далі

Квашені огірки

Квашені огірки

Один з чудових способів збереження літніх овочів — квашення, все більше поступається маринування і солінням, а даремно, адже ця традиційна технологія заготівлі дозволяє отримати продукти з абсолютно особливим смаком. У цьому рецепті ми розповімо про те, як приготувати квашені огірки,…
Читати далі