Архив тегов: Картопля

Молода рум’яна картопля

Молода рум'яна картопля

Мені здається це саме липневе блюдо, яке може приготувати будь-яка людина, навіть той, хто вперше зіткнувся зі сковорідкою 🙂  Молоду обсмажену картоплю 🙂 смакота 🙂 Час приготування: сорок хвилин Порцій: 2 Калорійність: 357 кКал на порцію

Картопляне пюре зі смаженою цибулею

Картопляне пюре зі смаженою цибулею

Якщо правильно приготувати картопляне пюре, то воно буде прекрасно і саме по собі і як гарнір якомусь легкому блюду. Дуже важливо вибрати відповідний для пюре сорт картоплі із досить високим вмістом крохмалю, а також ретельно розминати, щоб не було грудочок….
Читати далі

Печена картопля з соусом із авокадо

Печена картопля з соусом із авокадо

Чудовий вегетаріанський рецепт, що дозволяє смачно приготувати картоплю з мінімумом жиру практично без зусиль, навіть чистити її не треба, тільки добре помити. Соус відмінно доповнює картоплю і дозволяє зробити блюдо зовсім буденним. Вибирайте для цієї страви бульби середнього розміру. Час…
Читати далі

Смажена картопля з червоною цибулею

Смажена картопля з червоною цибулею

Один з багатьох варіантів приготування картоплі: тут вона спочатку відварюється до напівготовності, а потім смажиться з цибулею та часником. Блюдо виходить запашним і красивим через наявність червоної цибулі. Час приготування: сорок хвилин Порцій: 4 Калорійність: 305 кКал на порцію

Картопля, запечена з квасолею

Картопля запечена з квасолею

Ура, літо ще не закінчилося і ще є зелені овочі на городі! Я готувала таку картоплю без квасолі раніше, але спробувавши разок з нею, зрозуміла, що з квасолею якось і за кольором веселіше і за смаком цікавіше:) Час приготування: одна…
Читати далі

Запечені кусочки картоплі

Запечені кусочки картоплі

Ці запечені картопляні часточки — більш корисна версія картоплі у фритюрі. Вони виходять хрусткими зовні і м’якими всередині. Я впевнена, що цей рецепт стане одним з улюблених рецептів Вашої родини. Кількість порцій: 4 Підготовка: 30 хв Приготування: 35 хв

Картопля по-швейцарськи

Картопля по-швейцарськи

Rosti — швейцарське блюдо, що складається головним чином з картоплі. Багато швейцарців вважають його національним блюдом. Воно дуже легко робиться і може подаватися як хрусткий гарнір або просто як закуска або снек. Кількість порцій: 4 Підготовка: 6 хв Приготування: 14…
Читати далі

Картопляне пюре з вершковим сиром і часником

Картопляне пюре з вершковим сиром і часником

Картопляне пюре з вершковим сиром, часником, молоком, вершковим маслом і кропом. Настільки смачне і повітряне, що сподобається кожному. Кількість порцій: 3 Підготовка: 10 хв Приготування: 25 хв