Страви для корисного сніданку

Страви для корисного сніданку

Сніданок — найважливіший прийом їжі, як кажуть дієтологи і французи. Дуже важливо почати день з правильного сніданку, який підніме настрій, зарядить енергією і силами. Що можна приготувати на сніданок, щоб було швидко, смачно і корисно? Лікарі дотримуються думки, що хороший сніданок повинен включати такі корисні продукти на вибір як цільнозерновий або житній хліб, молочні продукти (сир, натуральний йогурт), а також куряче м’ясо (замість ковбасних виробів), яйця у відварному вигляді, фрукти і овочі (з фруктів вранці найкраще їсти банани, цитрусові, дуже корисні сухофрукти).

В якості основного блюда для сніданку найкраще підходить каша. Орієнтуючись на всі ці рекомендації, ми розглянемо різні варіанти страв для сніданку.

Важливим фактом для всіх, хто прагне до правильного і здорового харчування, є те, що ранковий прийом їжі повинен включати третину або половину всієї добової норми калорій. Виходячи з цього, можна зробити висновок, що сніданок може бути вельми ситним.

Рецепт бутербродів з куркою

 

Рецепт бутербродів з куркою

Знадобиться: цільнозерновий чи житній хліб, відварене куряче філе, сир, помідори.

Як приготувати бутерброди з куркою

Нарізати хліб, тонкими пластиками нарізати сир, викласти на хліб. Помідор нарізати кружальцями, плоскими скибочками нарізати куряче філе. Викласти філе з одного боку бутерброда, з іншого — кільце помідора. Поставити бутерброди в гарячу духовку на кілька хвилин до розплавлення сиру або в мікрохвильову піч.

Звичайно, варіантів бутербродів може бути дуже багато. Знову ж, орієнтуючись на рекомендації лікарів, можна зробити бутерброди з куркою і відвареним яйцем, або курячим філе з будь-якими овочами, до будь-яких бутербродам можна додати сир.

В якості основного блюда для сніданку можна вибирати страви з яєць або каші.

Рецепт яєчні з грінками

 

Рецепт яєчні з грінками

Знадобиться: 1 шматок чорного хліба, 2 яйця, вершкове масло.

Як приготувати яєчню з грінками

Дрібно нарізати хліб, викласти на сковороду з розігрітим вершковим маслом, обсмажити. Яйця збити, підсолити, влити до грінок, накрити кришкою сковороду, готувати яєчню на слабкому вогні до готовності близько 5 хвилин.

У таку яєчню можна додати куряче м’ясо, зелень, помідори та інші продукти за смаком. Однак пам’ятайте: якщо слідувати порадам лікарів, від різних ковбасних виробів слід відмовитися.

Що стосується каш для сніданку, то вони можуть бути також вельми різноманітними.

Рецепт вівсяної каші з сухофруктами

 

Рецепт вівсяної каші з сухофруктами

Знадобиться:

  • 3 склянки води
  • 1 склянка вівсяної крупи
  • по 2 ст.л. родзинок, кураги, волоського горіха
  • 1 ст.л. вершкового масла
  • пів ч.л. солі.

Як приготувати вівсяну кашу з сухофруктами

Вівсяну крупу всипте в каструлю, підсолити, влийте воду, доведіть до кипіння варіанті 15 хв до готовності, помішуючи. Залити окропом родзинки і курагу, залишити на 10 хв, потім злити воду, обсушити, нарізати, покласти в кашу, перемішати. Перед подачею заправити кашу маслом і посипати горішками.

Варіантів приготування вівсяної каші — маса, також на сніданок добре підійдуть інші каші — пшоняна, гречана, рисова.

Рецепт рисової каші з яблуками

 

Рецепт рисової каші з яблуками

Знадобиться:

  • 2 яблука
  • по 1/2 склянки молока і рису
  • 2 ч.л. меду
  • 1 ч.л. вершкового масла
  • 1 щіпка кориці.

Як приготувати рисову кашу з яблуками

На воді відварити рис, долив молоко, коли води майже не залишиться, довести до кипіння. Вирізати насіння і дрібно нарізати яблука. Вершкове масло розігріти в сковороді, викласти яблука і на середньому вогні прогріти до розм’якшення, влити мед, перемішати, посипати корицею, знову перемішати. Викласти в тарілки кашу, зверху покласти яблука.

Каша може одночасно виступати в ролі основного блюда і десерту, якщо додати в неї фрукти. Якщо все-таки десерт ви хочете приготувати окремо, то одним з прекрасних варіантів будуть різні десерти з сиру. Також смачний і корисний десерт можна приготувати з натурального йогурту.

Рецепт десерту з йогурту

 

Рецепт десерту з йогурту

Знадобиться: натуральний йогурт без добавок, волоський горіх, мед.

Як приготувати йогуртовий десерт

Викласти йогурт в креманку, посипати подрібненими горіхами і полити медом, перемішати.

Приготування такого десерту займе всього пару хвилин. Замість горішків або на додаток до них можна додати в йогурт сухофрукти або будь-які фрукти за смаком.

Сніданок повинен бути ситним і корисним — кажуть дієтологи, а ми додамо — при цьому він може бути ще й смачним! Їжте корисні продукти і будьте здорові!

 

Поділіться з друзями в соціальних мережах!