Салати з помідорів швидкого приготування

Салати з помідорів швидкого приготування

З помідорами можна готувати найрізноманітніші салати, як прості повсякденні, так і святкові. У цій добірці — рецепти смачних повсякденних салатів з помідорів швидкого приготування.

Легкі і смачні салатики з помідорами — це по-справжньому літня закуска, приготувати яку не складе труднощів. Поєднуючи помідори в салатах з різними продуктами можна добиватися гострих, пікантних, солодких, ніжних смаків — варіантів таких салатиків чимало, а багато господинь мають свої фірмові рецепти. Якщо фірмового рецепта у вас поки немає, а здивувати рідних і близьких дуже смачним салатом з такого звичного продукту хочеться, то запропоновані в цій добірці рецепти найсмачніших салатів з помідорами вам неодмінно знадобляться!

Всі запропоновані в цій добірці салати з помідорами примітні ще й тим, що дуже швидко готуються — буквально за 5 хвилин!

Салат з помідорів зі шпротами

Знадобиться: 2-4 помідори, 1 банка шпротів, сухарики з білого хліба, часник за смаком, майонез або сметана.

Як приготувати швидкий салат з помідорів зі шпротами

З консервів злити масло, нарізати рибу дрібно або просто розім’яти виделкою, перемішати сухарики з подавленим часником, потім зі шпротами. Помідори нарізати кубиками, додати до решти продуктів, заправити салат сметаною або майонезом, перемішати і подати до столу.

Подавати цей салат треба відразу після приготування, інакше сухарики розм’якнуть і не будуть хрусткими, що погіршить смак.

Салат з помідорами і сиром

 

Салат з помідорами і сиром

Знадобиться: 100г твердого сиру, 6 помідорів, 1 цибулина, 4 ст.л. рослинного масла, 2 ст.л. рубленого кропу, перець мелений, сіль.

Як приготувати швидкий салат з сиром і помідорами

Невеликими часточками нарізати помідори, півкільцями нашаткувати цибулю. На великій тертці потерти або нарізати дрібним кубиком сир. З’єднати усі підготовлені інгредієнти, поперчити і посолити, полити олією і перемішати. Посипати салат кропом перед подачею.

Салат з помідорів із солодким перцем і бринзою

Знадобиться: 100г бринзи, 5-6 помідорів, один стручок солодкого перцю, зелень, перець, сіль.

Як приготувати салат з помідорами, солодким перцем і бринзою

Часточками нарізати помідори, невеликою соломкою — солодкий перець, на крупній тертці потерти бринзу, з’єднати продукти, заправити рубаною зеленню, перемішати і подати салат до столу.

Цей салат не вимагає заправки.

Салат з помідорами і творогом

 

Салат з помідорами і творогом

Знадобиться: 200г творогу, 3-4 помідори, 1 ст.л. оцту столового, чорний хліб, кріп, бринза, рослинне масло, сіль. перець.

Як приготувати салат з помідорами і творогом

Помідори нарізати невеликими шматочками, викласти на блюдо для салату. Посипати помідори творогом, підсолити, скропити рослинним маслом. Посипати салат рубаною петрушкою, прикрасити шматочками чорного хліба, нарізаними кубиками, і так само нарізаною бринзою.

Пікантний салат з помідорів

Знадобиться: 6 помідорів, 1 цибуля-шалот, по дві ст.л. соку лайма/лимона, рубаною кінзи і оливкової олії, лдна ст.л. оцту 3%, червоний гострий мелений перець, чорний перець, сіль.

Як приготувати пікантний салат з помідорами

Кубиками нарізати помідори і укласти в салатник, полити соком лимона, перемішаним з гострим перцем. Шалот дрібно нарізати, порубати зелень, посипати помідори. Полити салат оцтом і олією, поперчити, посолити і подати охолодженим.

Помідори поєднуються з масою продуктів, і про це знають всі кулінари. Але поєднання помідори і фрукти важко назвати дуже популярним, може, просто тому, що далеко не кожен другий знає про те, що помідори чудово гармоніюють з яблуками або, приміром, сливами?

Салат із помідорів з яблуками

 

Салат із помідорів з яблуками

Знадобиться: 6 помідорів, по 2 яблука і варених яйця, одна цибулина, 4 ст.л. рослинного масла, 2 ст.л. зеленої цибулі рубленої, одна ст.л. соку лимона, 1 ч.л. чорного перцю меленого, сіль.

Як приготувати салат із помідорів з яблуками

Маленькими часточками нарізати яблука і помідори, порубати дрібно яйце і ріпчасту цибулю, з’єднати ці продукти, додавши також зелену цибулю. Заправити салат олією, підсолити, поперчити, полити соком лимона, перемішати, подати до столу.

Салат з помідорів зі сливами

Знадобиться: 200г сливи синьої, 3 помідори,2 склянки сметани, 1-2 ст.л. соку червоної смородини, цукор, сіль.

Як приготувати салат з помідорами і сливами

Часточками нарізати помідори, додати нарізані навпіл сливи, видаливши з них попередньо кісточки. Сметану підсолити, приправити цукром, полити соком червоної смородини і перемішати приготований соус. Заправити салат соусом і подати до столу.

Салати з помідорів збуджують апетит, тому подавати їх краще перед основною стравою.

Приготувати будь-який з запропонованих у цій збірці салатів з помідорів дуже просто — всі вони робляться за пару хвилин. Зате ефект створюють чудовий! Смачні і незвичайні, що відрізняються від звичного поєднання «помідори-огірки» салати приємно здивують ваших рідних і близьких!

...