Салат з омлетом і козячим сиром

Салат з омлетом і козячим сиром
Яскравий і швидкий салат із зеленого листя з додаванням омлету, козячого сиру і хамона. Замість хамона піде будь яка сиров’ялена шинка. Рецепт на 2 великі порції, які можна розділити і на 3-4 чоловік.

Час приготування: 10 хв
Порцій: 2
Калорійність: 289 кКал на порцію

Інгредієнти для приготування салату з омлетом і козячим сиром

  • Яйце куряче 2 шт.
  • Сіль 1/8 чайної л.
  • Салат айсберг 50 гр
  • Салат радічо 50 гр
  • Окіст сиров’ялений 50 гр
  • Свіжий козячий сир 100 гр
  • Оливкова олія 10 мл
  • Оцет бальзамічний 10 мл

Фото рецепт приготування салату з омлетом і козячим сиром

  1. Яйця збовтайте вилкою, посоліть і підсмажте на сковороді у вигляді млинця товщиною близько 5 мм. Остудіть і наріжте квадратиками.Фото рецепт приготування салату з омлетом і козячим сиром
  2. На широку тарілку викладіть салатні листя. Можна брати будь-які, що вам до смаку, краще навіть суміш. Важливо, щоб вони були хрусткими і соковитими. Зверху розкладіть шматочки омлету і порізаного сиров’яленого окісту.На широку тарілку викладіть салатні листя
  3. Додайте кубики козячого сиру. У мене був сир з білою скоринкою, що віддалено нагадує сир брі. До речі, брі теж підійде.Додайте кубики козячого сиру
  4. Трохи полийте салат темним бальзамічним оцтом і оливковою олією. Негайно подавайте.
 

Поділіться з друзями в соціальних мережах!