Рис зі свининою в мультиварці

Рис зі свининою в мультиварці
Просте, але смачне блюдо, яке швидко нагодує всю сім’ю. Обов’язково беріть хороший довгозерний рис типу басматі, а свинина підійде майже будь-яка, крім корейки, яка може бути сухуватою.


Час приготування: 40 хвилин
Порцій: 4
Калорійність: 599 кКал на порцію

Інгредієнти для приготування рису зі свининою в мультиварці

  • Свиняча шийка 400 гр
  • Кабачки 200 гр
  • Баклажани 200 гр
  • Сіль 1 ч.л.
  • Рис басматі 300 гр

Фото рецепт приготування рису зі свининою в мультиварці

  1. Мультиварку встановіть в режим «жарка» на 15 хвилин. Свинину наріжте не надто великими кубиками і складіть в чашу мультиварки. Якщо м’ясо з прожилками жиру, як на фотографії, масло додавати не потрібно.Фото рецепт приготування рису зі свининою в мультиварці
  2. Закрийте кришку і готуйте м’ясо 5-7 хвилин. Протягом цього часу воно має посвітлішати і виділити сік.має посвітлішати і виділити сік
  3. Овочі (кабачки та баклажани) наріжте кубиками близько 1-1,5 см і додайте до м’яса.додайте до м'яса
  4. Посоліть і продовжуйте готувати із закритою кришкою ще 10 хвилин. Після закінчення часу в режимі «жарка», переставте мультиварку в режим «гасіння » на 30 хвилин. Овочі додадуть рідини до м’ясного соку.переставте мультиварку в режим
  5. Всипте в мультиварку рис, готуйте 12-15 хвилин, або як зазначено на упаковці рису.Всипте в мультиварку рис
  6. Поглядайте, можливо потрібно буде долити близько склянки окропу.долити близько склянки окропу
  7. Готовий рис повинен повністю увібрати всю рідину і не розваритися, залишившись розсипчастим.Готовий рис повинен повністю увібрати всю рідину
  8. Перед подачею залиште мультиварку в режимі підігріву на кілька хвилин.