Поради

Кухонні ножі — вибираємо і користуємося

Кухонні ножі - вибираємо і користуємося

Здавалося б, що може простіше звичайного кухонного ножа — ручка та лезо. Однак не все так очевидно, і правильне застосування цього інструменту — ціла наука! Різні види кухонних ножів призначені для різної роботи і відрізняються один від одного за формою,…
Читати далі

Як грамотно сервірувати святковий стіл

Як грамотно сервірувати святковий стіл

Наближаються новорічні канікули, а, значить, і святкові застілля. Стіл, сервірований зі смаком, здатний перетворити навіть звичайний прийом їжі в естетичну насолоду і відчуття свята. Накриваючи стіл вдома, можна трохи відійти від строгих канонів сервіровки, яким неухильно слідують в ресторанах і…
Читати далі

Як нарізати цибулю правильно

Як нарізати цибулю правильно

Кулінарний портал smachni-recepti.pp.ua зібрав всі найцікавіші рецепти та корисні поради. Наша команда працює, щоб ви, наші дорогі кулінари, змогли порадувати себе і своїх домочадців смачними і апетитними стравами. Зараз давайте разом розберемося, як правильно нарізати цибулю. Існує кілька способів, як…
Читати далі

Як обскубти гусака

Як обскубти гусака

Як обскубти гусака? Гусак смажений з яблуками, гусак тушкований з грибами, розсольник з гусячими потрухами, паштет з гусячої печінки. Вже від самої назви течуть слинки. Приготувати такі страви не складно. Але спочатку треба розібратися з тушкою гусака — тобто правильно…
Читати далі

Як зважити борошно без ваг

Як зважити борошно без ваг

Кожна господиня стикалася з ситуацією, коли приготований пиріг не такий смачний, як був минулого разу. Або в минулий раз він був набагато пишніше. Вся справа може бути в тому, що господиня не витримала необхідні пропорції. А що робити, якщо на…
Читати далі

Відеорецепт як нарізати овочі спіраллю

Відеорецепт як нарізати овочі спіраллю

Відомо, що оригінальна подача страв підвищує апетит і покращує настрій. Одним із способів оформлення кулінарних шедеврів є використання декоративних елементів з продуктів, які завжди під рукою. З наступного відеорецепту Ви дізнаєтеся, як нарізати овочі гарно, легко і швидко. На Ваших…
Читати далі