Пишні американські оладки на молоці

Ці пишні і повітряні оладки будуть танути у Вас в роті. Полийте їх кленовим сиропом або полуничним джемом — і ви навряд знайдете людину, яка зможе перед ними встояти.

Кількість порцій: 8
Підготовка: 10 хв
Приготування: 15 хв

Інгредієнти для приготування пишних американських оладків на молоці

  • молоко три чверті склянки
  • оцет 2 столові ложки
  • 2 столові ложки розтопленого вершкового масло
  • одне яйце
  • 1 столова ложка рослинної олії
  • борошно 1 склянка
  • 1 чайна ложка розпушувача (пекарського порошку)
  • сода пів чайної ложки
  • цукор 2 столові ложки
  • сіль пів чайної ложки

Фото рецепт приготування пишних американських оладків на молоці

  1. У невеликій мисці змішати молоко з оцтом і дати постояти 5 хвилин, щоб молоко підкиснуло.
  2. В іншій мисці змішати муку, розпушувач, соду, цукор і сіль.рецепт приготування пишних американських оладків
  3. У підкисше молоко віночком вмішати яйце і вершкове масло. Поступово вмішувати суміш з борошном в молочну суміш, переконатися, що немає грудок.Поступово вмішувати суміш з борошном
  4. У великій сковороді на вогні середньої інтинсивності розігріти олію. Налити або ложкою накласти тісто у формі оладка (круглої), використовуючи близько чверті склянки тіста для кожної оладки.тісто у формі оладка
  5. Коли зверху з’явилися бульбашки — перевернути оладки. Готувати до золотистої скоринки. Повторити дії з рештою тіста.перевернути оладки