Піца з куркою та грейпфрутом

Інгредієнти для страви

 

  • листкове тісто — 250 г
  • філе курки — 200 г
  • соєвий соус — 6 ст. л .
  • грейпфрут -1 шт.
  • морква — 1 шт.
  • кабачок — 1 шт.
  • сир — 100 г
  • оливкова олія
  • зелень
  • сіль, перець — за смаком

Процес приготування піци з куркою та грейпфрутом фото

Крок 1

Філе курки промити, нарізати на дрібні шматочки, за смаком додати спеції, замаринувати в соєвому соусі на 30 хв.

Процес приготування піци з куркою та грейпфрутом

 

Крок 2

Потім злегка обсмажити на оливковій олії.

обсмажити на оливковій олії

 

Крок 3

Моркву і кабачок очистити, натерти на крупній тертці.

 Моркву і кабачок очистити

Крок 4

Грейпфрут очистити, вирізати часточки з мембран.

Грейпфрут очистити

 

Крок 5

Тісто потрібно розкачати в тонкий пласт, викласти на деко, зробити ножем кілька проколів. Зверху укласти філе курки, на нього часточки грейпфрута, посипати тертими морквою і кабачком, посолити, поперчити. Збризкати оливковою олією і випікати в духовці при 220 градусах 10 хв.

Тісто потрібно розкачати в тонкий пласт

 

Крок 6

Потім піцу вийняти, посипати тертим сиром і випікати ще 10-15 хв.

посипати тертим сиром

 

Крок 7

При подачі посипати рубаною зеленню.

посипати рубаною зеленню

...