Перші страви

Страви для корисного сніданку

Страви для корисного сніданку

Сніданок — найважливіший прийом їжі, як кажуть дієтологи і французи. Дуже важливо почати день з правильного сніданку, який підніме настрій, зарядить енергією і силами. Що можна приготувати на сніданок, щоб було швидко, смачно і корисно? Лікарі дотримуються думки, що хороший…
Читати далі

Як приготувати молочну кашу на сніданок

Як приготувати молочну кашу на сніданок

Молочна каша — це завжди дуже ситно, а при правильному приготуванні ще й смачно і корисно. Навчитися варити такі кашки потрібно кожному, хто стежить за своїм раціоном, прагнучи зробити його повноцінним і здоровим. Давайте поговоримо про приготування молочних каш. Хіба…
Читати далі

Супи в мультиварці на кожен день

Супи в мультиварці на кожен день

У мультиварці багато страв виходять смачніші, ніж якщо готувати їх на плиті, і супи — не виняток. Приготовлені в мультиварці супи виходять більш наваристими і ароматними, тому якщо ви ще не пробували, а цей прилад у вас є, то спробувати…
Читати далі

Суп-пюре з курки

Суп-пюре з курки

З ніжного курячого м’яса виходить відмінний суп-пюре, причому можна брати і курячу грудку без шкіри та інші види філе. Суп одночасно легкий і поживний, підходить для дитячого харчування і взагалі дуже смачний.

Український борщ фоторецепт

Український борщ фоторецепт

Існує безліч рецептів борщу, і кожна господиня претендує на оригінальність рецепту. У моєму арсеналі рецептів шість, так що періодично буду їх викладати :). Який з них класичний навіть не буду розбиратися, тому що у кожного він свій. Мій рецепт відноситься…
Читати далі

Російський борщ фоторецепт

Російський борщ фоторецепт

За основу цього фоторецепту узятий рецепт борщу з книги про смачну та здорову їжу 1952 року. Результатом я залишилася дуже задоволена, всі, хто пробував борщ, просили потім добавки.

Крем-суп з курки

Крем-суп з курки

Мені дуже подобаються крем-супи, тому і готувати їх дуже люблю. Попався мені під руку цікавий рецепт такого ось супу. Він звичайно, курячий, але я б його все-таки назвала гороховим. І цей суп безумовно варто того, щоб його приготувати для своєї…
Читати далі

Грибний суп фото рецепт

Грибний суп фото рецепт

Давно я обіцяла приготувати і викласти на smachni-recepti.pp.ua грибний супчик. Взагалі, варіантів грибних супів існує дуже багато, але я вирішила почати з самого простого і поширеного. Це просто прозорий грибний суп, який в ідеалі вариться з білих грибів. У мене…
Читати далі

Овочевий бульйон

Овочевий бульйон

Овочевий бульйон досить рідко може вживатися сам по собі, але при цьому незамінний в різних гарячих стравах (наприклад, різотто), супах і соусах. Дуже зручно приготувати відразу кілька літрів бульйону і заморозити, щоб потім додавати скільки треба в будь-які страви. Склад…
Читати далі