Люля-кебаб у беконі

Люля-кебаб у беконі

Люля-кебаб — м’ясне блюдо, яке можна назвати шашликом з фаршу. Зазвичай люля — кебаб готують з баранини, але часто використовується куряче м’ясо або яловичина. Ця страва дуже популярно на Кавказі, Балканах і в Центральній Азії. Тут я пропоную рецепт люля-кебаб,…
Читати далі

Авокадо

Авокадо

Батьківщина ароматного зеленого авокадо, іноді іменованого «алігаторовою грушею», — Центральна та Південна Америка. Цей плід є невід’ємною часткою кулінарії Мексики, Чилі, Перу, Еквадору та Гватемали. Однак у промислових масштабах авокадо сьогодні вирощують переважно в інших країнах: США (на Гаваях, в…
Читати далі

Абрикоси

Абрикоси

Абрикоси люблять як дорослі так і діти,не дивно,адже вони не тільки володіють прекрасними смаковими властивостями,але і багаті необхідними організму мікроелементами і вітамінами. М’якоть плодів дуже живильна,стимулює мозкову діяльність, поліпшує пам’ять. З цієї причини абрикоси рекомендується регулярно вживати в їжу учням…
Читати далі

Розсольник

Розсольник

Розсольник — страва російської кухні. Цей суп особливо славиться своїм незвичайним смаком, який досягається завдяки додаванню в нього солоних огірків і перловки (або рису). Насолоджуйтеся цим смачним рецептом від моєї подруги. Кількість порцій: 8; Підготовка: 10 хв; Приготування: 1 годину,…
Читати далі

Куряча шаурма з овочами

Куряча шаурма з овочами

Шаурма (Шаверма) — популярне близькосхідне блюдо. Я пропоную рецепт шаурми з курки та з капустою, огірком і помідором. Її можна подавати в піті або загорнути в лаваш. Кількість порцій: 4; Підготовка: 35 хв; Приготування: 10 хв.

Біла риба запечена з лимоном

Біла риба запечена з лимоном

Біла риба,запечена з лимоном,вершковим маслом,часником і кропом. Риба виходить дуже ніжна і ароматна.Можна використовувати різну білу рибу (палтус, дорада, тріска, минтай, путасу…) Кількість порцій 2 Підготовка 5 хв Час приготування 30 хв