Гірчиця в кулінарії

Гірчиця в кулінарії

Без приправ, яких у світі існує безліч, їжа була б прісною і не приносила б абсолютно ніякого задоволення! Але завдяки таким подарункам природи, як гірчиця, корисні властивості якої гідні захоплення, ми легко можемо створювати чудові кулінарні шедеври. Навіть самі прості…
Читати далі

Яловичина в кулінарії

Яловичина в кулінарії

У кухнях народів світу завжди є хоча б одне блюдо, в якому основним інгредієнтом є м’ясо великої рогатої худоби. Воно легко піддається різним видам обробки, а корисні властивості яловичини роблять її одним із самих незамінних продуктів харчування. А скільки всього…
Читати далі

Бальзамічний оцет в кулінарії

Бальзамічний оцет в кулінарії

На світі існує безліч чудових заправок і соусів до страв, які роблять честь будь-якому кухарю-професіоналу. Але ніщо не може скласти гідну конкуренцію легендарному бальзамічному оцту, корисні властивості якого збагатять раціон навіть вишуканих гурманів. Він є справжньою скарбницею смаку і аромату,…
Читати далі

Цукор в кулінарії

Цукор в кулінарії

Цукор в нашій торговельній мережі, в основному, пропонується двох видів: буряковий та тростинний. Насправді, це чиста сахароза, зі скороченою побутовою назвою — цукор. Звичайний цукор — це вуглеводи, цінні поживні речовини, що забезпечують нас необхідною енергією. У травному тракті сахароза…
Читати далі

Що приготувати на Пасху та як прикрасити Великодній стіл

У 2015 році головне християнське свято Пасха відзначається на 12-й день квітня. Це свято оспівує воскресіння Ісуса Христа, яке стало самою світлою і дивною подією в історії всього людства. Щоб зрозуміти і відчути на собі атмосферу Світлого Воскресіння, не обов’язково…
Читати далі

Як готувати соус з вишні

Як готувати соус з вишні

Здавалося б, ну що, крім чудового десерту або напою можна приготувати з цієї червоної ягідки з характерною для неї кислинкою. Однак горизонти застосування її набагато ширше, ніж могло б здатися, одним з таких яскравих прикладів може послужити універсальний вишневий соус…
Читати далі

Кукурудза консервована в домашніх умовах

Кукурудза консервована в домашніх умовах

Досвідчені кулінари навіть не зупиняються біля прилавків з продукцією виробників продуктів харчування — вони знають справжню ціну цих товарів. Практично будь-який продукт можна приготувати в домашніх умовах, тому рецепти консервованої кукурудзи вас неодмінно зацікавлять.

Відбивні зі свинини – фото рецепт приготування

Відбивні зі свинини – фото рецепт приготування

Що ж може бути смачніше і корисніше, ніж ситні домашні відбивні зі свинини? Свіжі і гарячі, щойно зняті з вогню, вони дають можливість відчути відмінний смак і ні з чим незрівнянний запах. Однак якщо ви думаєте, що процес приготування даної…
Читати далі

Що приготувати на обід за 5 хвилин

Що приготувати на обід за 5 хвилин

Коли ви приходите додому з роботи на обід всього на півгодини, мови бути не може про те, щоб приготувати здорову повноцінну їжу для сім’ї. Саме для таких моментів поради про те, що і як приготувати на обід за 5 хвилин…
Читати далі