Брусничний морс для немовлят

Брусничний морс для немовлят

Грудне вигодовування, суміші, діатез, прикорм і питво для малюка — основний перелік улюблених тем про харчування на форумах молодих батьків. Серед альтернатив, якими можна поїти дитину, найчастіше зустрічається ромашковий чай, компот із сухофруктів і ягідний морс, наприклад, брусничний морс для…
Читати далі

Як приготувати плов в казані

Як приготувати плов в казані

Не секрет, що на природі вся їжа з вугілля мангалу здається смачніше: апетитна, пропахша димком, вона миттю «відлітає», викликаючи захоплення. Рецепт плову в казані, який ми детально розберемо нижче, допоможе порадувати відпочиваючих чимось відмінним від трохи приївся смаженого м’яса. Упевнені,…
Читати далі

Як приготувати стейк з сьомги

Як приготувати стейк з сьомги

Стейк в перекладі з англійської означає «шматок», чим, по суті, і є. Як правило, на виготовлення стейків йдуть великі особини сьомги, які проходять ретельну чистку, патрання, а потім нарізку поперек хребта на досить великі шматки. Сьогодні в магазинах ми маємо…
Читати далі

Гірчиця в кулінарії

Гірчиця в кулінарії

Без приправ, яких у світі існує безліч, їжа була б прісною і не приносила б абсолютно ніякого задоволення! Але завдяки таким подарункам природи, як гірчиця, корисні властивості якої гідні захоплення, ми легко можемо створювати чудові кулінарні шедеври. Навіть самі прості…
Читати далі

Яловичина в кулінарії

Яловичина в кулінарії

У кухнях народів світу завжди є хоча б одне блюдо, в якому основним інгредієнтом є м’ясо великої рогатої худоби. Воно легко піддається різним видам обробки, а корисні властивості яловичини роблять її одним із самих незамінних продуктів харчування. А скільки всього…
Читати далі

Бальзамічний оцет в кулінарії

Бальзамічний оцет в кулінарії

На світі існує безліч чудових заправок і соусів до страв, які роблять честь будь-якому кухарю-професіоналу. Але ніщо не може скласти гідну конкуренцію легендарному бальзамічному оцту, корисні властивості якого збагатять раціон навіть вишуканих гурманів. Він є справжньою скарбницею смаку і аромату,…
Читати далі

Цукор в кулінарії

Цукор в кулінарії

Цукор в нашій торговельній мережі, в основному, пропонується двох видів: буряковий та тростинний. Насправді, це чиста сахароза, зі скороченою побутовою назвою — цукор. Звичайний цукор — це вуглеводи, цінні поживні речовини, що забезпечують нас необхідною енергією. У травному тракті сахароза…
Читати далі

Що приготувати на Пасху та як прикрасити Великодній стіл

У 2015 році головне християнське свято Пасха відзначається на 12-й день квітня. Це свято оспівує воскресіння Ісуса Христа, яке стало самою світлою і дивною подією в історії всього людства. Щоб зрозуміти і відчути на собі атмосферу Світлого Воскресіння, не обов’язково…
Читати далі