Оформляємо красиво сирну нарізку

Оформляємо красиво сирну нарізку

Сирна нарізка — невід’ємний супутник будь-якого святкового столу. У цій збірці — приклади та ідеї оформлення закуски.


Сирні тарілки можна робити з будь-якою кількістю видів сиру — від одного і до безкінечності. Помічниками в красивому оформленні сирної нарізки при цьому можуть бути багато інших продуктів — фрукти (виноград, ківі, апельсини та ін), ягоди (журавлина, вишня, смородина та ін), різна зелень, крекери, соуси, овочі (огірки, помідори чері та ін), оливки і маслини і т.д.

Дуже зручно просто нарізати сир кубиками, викласти на зелень і увіткнути в нього шпажки — так і їсти простіше, і виглядає красиво.

нарізати сир кубиками

Можна при цьому доповнити композицію виноградом, різними закусками (в даному випадку це помідори чері з кульками сиру моцарела), а також нарізаними тонко пластинками сиру, красиво згорнутими.

нарізаними тонко пластинками сиру

Взагалі, з виноградом сир поєднують дуже часто — це саме по собі прекрасне поєднання, і виглядає дуже симпатично.

з виноградом сир поєднують дуже часто

Також часто поєднують сир з крекерами.

поєднують сир з крекерами

А можна поєднувати і все відразу — сир, виноград, додати також маслини і оливки, горішки.

А можна поєднувати і все відразу

додати також маслини

маслини і оливки

Взагалі, звичайно, чим розкішніша тарілка — тим на ній більше видів сиру і тим красивіше виглядатиме композиція.

більше видів сиру

чим розкішніша тарілка

красивіше виглядатиме композиція

Але якщо активно підключити фантазію, дуже красиво оформити можна і тарілку з двома-трьома видами сиру.

кщо активно підключити фантазію

дуже красиво оформити

двома-трьома видами сиру

А якщо дозволяє час можна як слід постаратися і створити з усього одного — двох видів сиру ефектну композицію.

створити з усього одного - двох видів сиру ефектну композицію

У даному випадку сир тонко нарізаний і згорнуть в трубочки, в кожну трубочку вставлені полосочки сиру. Прикрасити можна живими або штучними квітами, навколо викласти горішки і кульки Моцарели як на фото.

Маючи в своєму розпорядженні час, можна позайматися карвінгом і вирізати з сиру красиві фігурки, а також скласти квіти.

вирізати з сиру красиві фігурки

Пробуйте і не бійтеся братися за удавані складними завдання — якщо у вас є час і натхнення, все обов’язково вийде і ваш стіл буде дуже красивим!

1

...