Курячі шашлички з гострим салатом зі свіжих овочів

Курячі шашлички з гострим салатом зі свіжих овочів

Аромат як на природі, а в поєднанні з цим салатом просто відчуваєш подих пікніка:)

Час приготування: 1 година
Порцій: 3
Калорійність: 313 кКал на порцію

Інгредієнти для приготування курячих шашличків з гострим салатом

  • Куряче філе 250 гр
  • Соєвий соус 100 мл
  • Паприка мелена 2 ч.л.
  • Сушений часник (порошок, гранули) 1 ч.л.
  • Китайський салат (китайська капуста, пекінська капуста) 250 гр
  • Пів червоної цибулини
  • Петрушка 5 гр
  • Кріп 5 гр
  • Морква 15 гр
  • Рослинна олія 40 мл
  • Оцет винний 30 мл
  • Цукор-пісок 5 гр
  • Сіль морська пів чайної ложки

Фото рецепт приготування курячих шашличків з гострим салатом

  1. Ріжемо курку на невеликі шматочки, складаємо в глибоку тарілку, перемішуємо з соєвим соусом, паприкою і часником, та залишаємо в маринаді на півгодинки. На гарнір за бажанням можна посмажити картоплю.рецепт приготування курячих шашличків з гострим салатом
  2. Потім нанизуємо курячі шашлички на дерев’яні шпажки і обсмажуємо в сковороді гриль без масла, сковороду потрібно розігріти максимально. Шашлички обсмажуємо по 1,5 хвилині з кожної сторони. Повірте — вони будуть дуже соковиті)нанизуємо курячі шашлички
  3. Для салату нарізати капусту що найтонше, цибулю півкільцями, зелень не дрібна. Потім змішати масло, оцет, цукор, сіль і заправити салат, перемішати. А тепер додати корейську моркву (я купила готову). Салат ідеально поєднується з шашличками)).Для салату нарізати капусту