Часниковий соус фото рецепт

Часниковий соус фото рецепт
Це дуже насичений і легкий у приготуванні соус. Для нього потрібно трохи інгредієнтів і кілька хвилин часу. Соус ідеально підходить до м’яса, але можна використовувати його і для інших страв, яким потрібно надати гостроти.


Час приготування: 15 хвилин
Порцій: 4
Калорійність: 228 кКал на порцію

Інгредієнти для приготування часникового соусу

  • Часник головки 1 шт.
  • Сіль морська пів чайної л.
  • Оливкова олія холодного віджиму 100 мл
  • Лайми 1/2 шт.

Фото рецепт приготування часникового соусу

  1. Часник очистіть і наріжте досить дрібно. Складіть нарізаний часник в ступку, додайте крупою сіль.Фото рецепт приготування часникового соусу
  2. Ретельно розітріть часник із сіллю.Ретельно розітріть часник
  3. Перекладіть пюре в невеликий блендер, додайте оливкову олію і сік лайма. Збийте соус до однорідності.Перекладіть пюре
  4. Подавайте відразу ж, зберігати соус можна в холодильнику 1-2 дні, але краще всього з’їсти у свіжому вигляді.
...