Соуси

Як готувати соус з вишні

Як готувати соус з вишні

Здавалося б, ну що, крім чудового десерту або напою можна приготувати з цієї червоної ягідки з характерною для неї кислинкою. Однак горизонти застосування її набагато ширше, ніж могло б здатися, одним з таких яскравих прикладів може послужити універсальний вишневий соус…
Читати далі

Аджіка з помідорів із часником та перцем

Аджіка з помідорів із часником та перцем

Аджіка з помідорів має різні способи приготування. Готувати її нескладно, зберігається вона добре і довго — усю зиму. Кожен рецепт аджики по-своєму оригінальний. Ось деякі з них — мабуть, найвдаліші.

Як приготувати домашній хрін

Як приготувати домашній хрін

Гостра і ароматна приправа облагороджує смак страви, особливо це стосується м’ясних і рибних закусок і гарячих страв. Ми підготували кілька рецептів домашнього хрону і розглянемо докладно, як його приготувати в домашніх умовах, у тому числі з буряком. Цей популярний гострий…
Читати далі

Як приготувати підливу з м’ясом для гарніру

Як приготувати підливу з м'ясом для гарніру

Сьогодні сайт SMACHNI-RECEPTI.PP.UA поділитися з вами рецептом підливи з м’ясом. На мій погляд, приготувати таку страву досить вигідно, оскільки м’ясо, приготоване таким способом підійде до будь-якого гарніру, який ви б віддали перевагу на даний момент: рис, картопля, макарони, крупи, овочеві…
Читати далі

Рецепти смачної підливи до різних страв

Рецепти смачної підливи до різних страв

Те, що в нашій країні з давніх пір називають підливою, що викликає у більшої частини людей, що це чують. рясне слиновиділення, загалом-то, є нічим іншим як соусом. Назва інша, а суть та ж: підлива робить будь-яку страву в десятки разів…
Читати далі

Гірчичний майонез фото рецепт

Гірчичний майонез фото рецепт

Хочу запропонувати вашій увазі простий рецепт смачного домашнього майонезу. Він був приготований мною з гірчичного масла і саме тому названий гірчичним — це масло додасть продукту приємний аромат і більш насичений жовтий колір. Однак ви можете використовувати і будь-яке інше…
Читати далі

Часниковий майонез фото рецепт

Часниковий майонез фото рецепт

Цей рецепт майонезу — одна з варіацій цього легендарного соусу. Для нього беруться не цілі яйця, а тільки жовтки і додається розтертий часник. Я використовувала гірчичне масло, але можна взяти будь-яке інше, тільки потрібно бути обережним з нерафінованими маслами, щоб…
Читати далі

М’ятно — гірчичний соус фото рецепт

М'ятно - гірчичний соус фото рецепт

Цей соус зовсім нескладний, готується простим змішуванням інгредієнтів. Зате у нього дуже гармонійний смак — гостро-солодкий з освіжаючою ноткою м’яти.