Продукти

Гірчиця

Гірчиця

Гірчиця або гірчичний порошок — багатофункціональний продукт. Хтось лікує ним простудні захворювання, хтось долає з її допомогою тяготи дієти, додаючи порошок у низькокалорійні соуси, інші ж … миють гірчицею посуд і варять з неї мило. Власне кажучи, гірчиця — рослина…
Читати далі

Горох

Горох

Горох завжди був в Україні однією з найпопулярніших бобових культур адже, вирощувати його легко, урожай виходить незмінно багатий. При цьому горох простий у приготуванні і відмінно насичує. Та й про цілющі властивості гороху на Русі знали здавна: це справжнє джерело…
Читати далі

Лохина

Лохина

Лохина — ягода, найближчий родич брусниці. У природі зустрічається у вологій, болотистій місцевості. Являє собою невеликий чагарник. Плодоносить влітку. Втім, сьогодні цю корисну ягоду вирощують у спеціальних теплицях цілий рік, і придбати її можна майже в будь-якому супермаркеті. А ще…
Читати далі

Гібіскус

Гібіскус

Гібіскус — це рослина сімейства мальвових. Відомо під такими іменами як червона троянда, каркаде, червоний щавель та інші. Встановлено численні різновиди гібіскуса, що налічують до 300 видів. Виростає переважно на територіях з помірним, теплим кліматом. Красивоквітнуща рослина вперше викликала до…
Читати далі

Вишня

Вишня

Вишня смачна у будь-якому вигляді: свіжа, у варенні, компотах, пирогах або варениках. А ще вишня дуже корисна. Ягоди вишні містять глюкозу і фруктозу, каротин, вітаміни В1, РР, С, фолієву та інші органічні кислоти, пектини, мікроелементи (мідь, магній, калій, залізо). Завдяки…
Читати далі

Виноградний оцет

Виноградний оцет

Використовувати в їжу скисле вино люди почали ще в епоху Античності. Тоді виноградний оцет застосовували для маринадів, соусів, салатних заправок. А ще він був визнаним продуктом краси — з ним готували ополіскування для волосся і ванни для тіла. Сьогодні цей…
Читати далі

Виноград

Виноград

Виноград дуже смачний, його люблять і діти, і дорослі. При цьому виноград будь-якого сорту ще й корисний. Він надає лікувальну дію на людський організм. Користь винограду обумовлена його багатющим складом. У винограді містяться цукор і глюкоза, органічні кислоти (яблучна, саліцилова,…
Читати далі

Броколі

Броколі

Броколі останнім часом все частіше стала зустрічатися на столах українців. Багато хто встиг по достоїнству оцінити смакові якості цієї оригінальної капусти, і її корисний склад. Не всім шанувальникам цього заморського овочу відомо, що його появі вони зобов’язані древнім римлянам, які…
Читати далі