Продукти

Помідори в кулінарії

Помідори в кулінарії

Помідори — одні з найпопулярніших овочів на наших обідніх столах. Величезна кількість рецептів з використанням помідор вражає уяву недосвідчених кулінарів, а для професіоналів томати давно стали натхненниками нових і нових рецептів! Помідори володіють високими поживними і дієтичними корисними властивостями, тому…
Читати далі

Хрін в кулінарії

Хрін в кулінарії

У кожного доброго кулінара існує список особливих інгредієнтів, за допомогою яких з банальних продуктів можна зробити шедевр. Звичайно ж мова йде про різні спеції та зелені, наприклад, не можна забувати про хрін, корисні властивості якого можна перераховувати безкінечно. Вміла господиня…
Читати далі

Вода очищена

Вода очищена

Водопровідна вода для приготування їжі не годиться, навіть якщо міська влада стверджує зворотне. Найчастіше не рекомендується пити і готувати їжу і на колодязній воді, оскільки її фізико-хімічний склад змінюється ледь не щогодини. Тому вода вимагає обов’язкового очищення.

Як правильно вибрати мікрохвильову піч

Як правильно вибрати мікрохвильову піч

Прискорюваний з кожним десятиліттям ритм життя стимулює наші пошуки нових способів економії особистого часу на забезпечення свого побуту. Тому на ринку побутової техніки майже кожен день з’являються все більш складні і вдосконалені побутові та кухонні прилади, які можуть допомогти нам…
Читати далі

Пекінська капуста

Пекінська капуста

Пекінська капуста родом з Китаю. В даний час її вирощують і в Японії, і в Кореї. Сам качан циліндрової форми, колір коливається від зеленого до жовто-зеленого. Ніжні листочки пекінської капусти нагадують листя салату, але смак у неї ніжніше, а самі…
Читати далі

Гречаний мед

Гречаний мед

Зазвичай гречаний мед з’являється на ринках і прилавках магазинів наприкінці червня, і «тримається» до самого початку серпня. Це пов’язано з тим, що в нашій країні гречка в різних регіонах зацвітає в різний час, а мед з її квітів можна отримати…
Читати далі

Властивості волського горіха

Властивості волського горіха

Дуже багато панянок, що худнуть, виключають волоський горіх зі свого раціону. Так як, низькокалорійним цей продукт не назвеш — в 100 г міститься близько 625 ккал. Тим часом, відмовлятися від нього — велика помилка, адже горіхи містять безліч корисних речовин,…
Читати далі

Гірчиця

Гірчиця

Гірчиця або гірчичний порошок — багатофункціональний продукт. Хтось лікує ним простудні захворювання, хтось долає з її допомогою тяготи дієти, додаючи порошок у низькокалорійні соуси, інші ж … миють гірчицею посуд і варять з неї мило. Власне кажучи, гірчиця — рослина…
Читати далі

Горох

Горох

Горох завжди був в Україні однією з найпопулярніших бобових культур адже, вирощувати його легко, урожай виходить незмінно багатий. При цьому горох простий у приготуванні і відмінно насичує. Та й про цілющі властивості гороху на Русі знали здавна: це справжнє джерело…
Читати далі