Консервація

Стерилізація банок — різні способи

Стерилізація банок - різні способи

Знову здрастуйте, дорогі читачі сайту «Смачні рецепти»! В одній з минулих статей я почала тему консервування, познайомивши вас з рецептом смачних консервованих огірків. Зараз мова піде про різні способи стерилізації банок. Влітку починається пора заготовок про запас овочів, ягід, фруктів, грибів…
Читати далі

Смачні консервовані огірки

Смачні консервовані огірки

Здрастуйте, дорогі мої читачі! Ось і настав час відкрити нову підрубрику під назвою консервування, оскільки у багатьох вже починається сезон заготовок. І почати я хочу з мого улюбленого рецепта приготування огірків. Сьогодні я покажу вам, як зробити смачні консервовані огірки….
Читати далі

Стерилізація банок оцтом

Стерилізація банок оцтом

Про такий спосіб стерилізації банок я читала давно, але, на жаль, стаття загубилася. За цей час багато господинь вже скористалися даними способом стерилізації банок оцтом, про що я прочитала багато добрих відгуків. Тому беру собі на замітку і поспішаю поділитися…
Читати далі

Як підготувати банки та кришки для консервування

Як підготувати банки та кришки для консервування

Напевно, у кожної господині є свої способи підготовки банок і кришок для консервування на зиму. Я ж хочу поділитися з вами своїми секретами. Першу свою заготовку — консервовані огірки я зробила, коли мені було 15 років. З тих пір пройшло…
Читати далі

Варення з полуниці

Варення з полуниці

Для приготування варення з полуниці згодяться тільки свіжозібрані ягоди. Біль за все підійдуть щільні, невеликі, однакової величини полуниці. Перебираючи ягоди, великі можна використовувати для компоту, дрібні, нестандартні, злегка пом’яті — для джему.

Меню і сервіровка столу на Новий 2014 рік Коня

Меню і сервіровка столу на Новий 2014 рік Коня

До Нового Року залишається все менше і менше час. Про меню на новий рік 2014 слід подбати заздалегідь, щоб задобрити Коня — покровителя. Ця тварина володіє крутою вдачею, тому 2014 обіцяє бути яскравим і динамічним. У сервіровці столу обов’язково повинні…
Читати далі